馮雷：尋訪京畿古找九宮格共享代人文故跡–文史–中國作家網

  進進數字經濟時期，數據成為新一類生孩子要素，關于數據財富權益的法令維護，已成為立法、司法以及法學實際界熱議的話題之一，平易近法、刑法、經濟法等分歧學科的學者從各自視角停止了切磋，提出了一系列數據財富權力模子，卻難以告竣分歧。從客體來看，數據是以電子或其他方法對信息的記載，信息是事物存在方法或活動狀況的反應，與物資、能量并列為客不雅世界的三年夜構成元素，既包含表達人類可懂得寄義的語義信息，也包含特定符號代碼組合的句法信息，數據實質上屬于信息的范疇［1］（P114-116）。18世紀后，隨同著信息自力于有體物成為一類自力的財富形狀，常識產權軌制行將信息作為維護對象并成長出了奇特的調劑范式，至今成為信息財富維護的專門軌制。面臨數據題目對既有立法構成的挑釁，除斟酌若何樹立新的數據維護軌制，在常識產權學科外部更為主要的是檢查傳統信息財富維護范式對數據維護存在的局限及緣由，從而面向數字時期的信息財富維護停止系統性軌制完美。是以，本文將以數據維護題目為切進點，起首厘清信息財富維護中支持型機制和創設型機制兩種范式及區分實用規定，進而考核比擬法實行衝破傳統區分實用規定，擴大支持型機制維護數據的軌制趨向，厘清其實際基本和效力上風，最后對支持型機制和創設型機制的區分實用規定停止重構，為數字時期的信息財富維護軌制完美供給提出。 一、傳統信息財富維護的二重范式及實用規定 在調劑平易近事主體對物之把持、開闢、應用的法令關系中，法令普通經由過程授予或人優先位置而消除別人干預，重要依兩類尺度界定權力：一是樹立在人與物之間現實交流關系的基本上賜與維護；二是不斟酌人與物之間的現實關系，而基于法令承認的緣由授予一種“標準”停止維護［2］（P3-4）。在有體財富維護中，前者為占有維護，后者為一切權軌制。信息財富維護異樣遵守這兩種途徑。詳細而言，在經濟學意義上，信息財富的法令維護立基于經典市場掉靈實際，即由于信息的公共物品特徵而不難被“搭便車”應用，有需要維護市場主體對信息結果的產權而恢復市場競爭經過歷程。產權指的是小我經由過程買賣直接或直接地完成資產價值的才能，既包含經由過程私家氣力建構的產權，又包含法令認可和維護的權力［3］（P3-4）。當私力構建的產權缺乏以施展感化時，則需求法令參與，按照前兩種途徑劃分，存在兩種參與方法：其一，在私力建構產權基本上供給彌補維護，從而恢復市場的自律性感化，典範如貿易機密軌制；其二，當私力建構的產權無法施展感化時（如信息應用存在藏匿艱苦），有需要報酬地創設一種對于結果開闢具有鼓勵感化的軌制design，典範如版權、商標、專利等常識產權。依照japan(日本)學者田村善之傳授“市場指向型常識產權法”實際的劃分，前者為支持型機制，后者為創設型機制［4］（P10-16）。 此兩種途徑在信息財富維護中的感化方法相較于有體財富存在較年夜差別：第一，有體財富維護存在兩種途徑的混雜，即同時存在占有和一切權維護，信息財富維護則因機密—公然信息分歧而存在實用的二分，即由于信息具有有形性、傳佈性和共享性特色，一經公然傳佈便會成為社會共鳴，很難經由過程物理把持來維護其不被盜用，是以立法較少地實用支持型機制，只要機密信息可經由過程貿易機密軌制維護，年夜大都可被公然的信息只能經由過程樹立排他性的常識產權加以維護（以下簡稱“機密—公然二分法”）。第二，有體物之上好處完成的基本在于對物的排他性把持，故而實用兩種途徑導向的權力結構類似，均會議室出租表現為對物的排他性安排的權力，信息財富維護則發生了兩種判然不同的維護范式。一方面，貿易機密軌制與有體財富占有維護相似個人空間，均維護對信息現實上的排他性把持及應用，同時并無妨礙其他主體開闢雷同信息，軌制design絕對簡略而堅持穩固；另一方面，信息之上創設排他性權力與物權一切權存在明顯分歧，由于信息的傳佈性和共享性特色，無法經由過程廣泛地維護對客體的排他性把持來確保好處完成，不得不采用“客體共享，好處排他”的復雜軌制design：起首，將客體占有與收益、應用、處罰相分別，答應信息在全社會共享，并依據信息的貿易化應用方法設定排他性權能，構成組合的“權力束”［5］（P139）；其次，由于在信息之上對世性地設定排他權力，講座場地必將消除其他一切人對信息的獲取而要挾公共好處，這請求財富權授予客體必定要以必定立異性高度為閾值前提，權力維護設定特按期限，以及因公共好處設定權力限制和破例均衡。同時，創設型機制不成防止地存在其僵化性和時期局限，科技提高不竭催生新的信息客體情勢和應用方法，立法創設的常識產權授權利法定準繩限制，維護周延性、有用性不竭面對著沖擊，需遵守著“技巧改革—法令交流變更”的汗青周期率不竭停止調劑。 進進數字時期，隨同著數據價值的凸顯，這一經典命題再次呈現，傳統常識產權軌制無法為數據聚集供給適當維護，其維護軌制構建異樣面對著支持型或創設型機制的二元決定。國際學界提出了一系列排他性權力模子，但在全球實行中，除1996年歐盟確立了對傳統數據庫的財富權維護，并沒有國度創設新的排他性權力維護數據，美國、japan(日本)、韓國等國度均選擇采用支持型機制，基于企業對數據的現實把持建構維護軌制。但是，相干實行未在國際實際切磋中發生普遍影響，多數學者從完美數據維護軌制的角度先容了相干立法［6］（P69-80），著重于規定自己的研討鑒戒，并未追蹤關心其背后實際基本及維護范式的改變，招致依此建構的數據維護軌制存在分歧法令邏輯的雜糅。 現實上，數據維護由創設型機制向支持型機制的改變對常識產權法全體都具有范式改革意義，由於曩昔一向遵守著機密—公然二分法的共鳴，以為貿易機密只維護機密信息而不延及公然信息，普通信息只能經由過程設定排他權加以維護，這決議了常識產權難以像傳統物權那樣提煉出絕對抽象而普適的權能軌制，順應分歧技巧形狀構成了混亂無章、不竭變換的權能系統。假如可以衝破機密—公然的二分，普通性地基于私力把持樹立維護軌制，而無論數據公然與否，將帶來支持型機制實用范圍的本質擴大，為數字時期信息財富維護供給新的范式選擇。由於與創設型機制的分歧之處在于，支持型機制采取的是相似于有體財富維護的形式，以私力把持為基本輔之以法令維護，供給了私家氣力與法令之力一起配合共治的空間。技巧變更不竭對國度立法的調劑才能提出新的挑釁，同時帶來了私家氣力的絕後成長。面臨技巧提高帶來的挑釁，支持型機制將起首交由企業私力辦法應對，在此基本上構建法令彌補維護。這無望為紛紛復雜的技巧題目追求簡略通用的法令解答，防止創設型機制下法定常識產權不竭過期的汗青周期率。基于此，本文將進一個步驟摸索完美支持型機制補充常識產權法定缺點的能夠。 二、數字時期支持型機制的擴大實用 面臨數據維護的實際需求，在現有軌制系統中，盡管版權、專利等常識產權軌制難認為數據供給適當的定位和維護，但數據生孩子、暢通僅存在“無限市場掉靈”，今朝對數據產權重要有兩方面的維護：其一，在現實層面，盡年夜大都數據聚集天生后處于企業現實把持之下，企業可經由過程技巧辦法消除別人獲取，對數據樹立現實上的產權，不外仍面對著數據被犯警進侵以及因公然、流轉后掉控的風險；其二，在法令層面，對處于現實把持之下的數據，貿易機密軌制可為企業私力把持供給進一個步驟法令維護，這也是今朝數據聚集維護的重要軌制之一。同時，由于遵守著機密—公然的二分，將貿易機密作為重要的數據維護軌制存在較強局限性：一方面，數據不只包含非公然數據，還包含公然數據，有的數據價值完成是以用戶公然拜訪為條件，則無法取得維護；另一方面，對于非公然數據，數據價值最年夜化在于暢通共享，假如數據持有者年夜範圍共享數據，將能夠招致數據損失機密性而無法取得維護，這會對數據暢通共享構成較年夜限制。面臨這“無限的市場掉靈”，國際大都學者偏向于采取創設型機制，提出了一系列排他性權力模子，包含“數據資產權說”［7］（P63）、“數據用益權說”［8］（P116）、“數據公然傳佈權說”［9］（P20）、“數據塊權力說”［10］（P92）等。 構成對照的是，在實行中，美國、japan(日本)等國度選擇對貿易機密軌制停止改革，構建一種“類貿易機密軌制”維護數據聚集： 在美法律王法公法上，固然常識產權軌制在實際上可為數據供給部門維護，實行中卻并未被普遍主意和實用，而是重要實用規制盤算機進侵軌制。詳細而言，1986年為規制黑客進侵行動，美國國會類比通俗法的侵進地盤軌制制訂了《盤算機訛詐與濫用法》（CFAA），此中第1030（a）（2）條規則制止盤算機進侵行動，即未經受權、超越受權居心拜訪受維護盤算機并獲取外部信息的行動，盤算機一切者對此有官僚求禁令接濟和傷害損失賠還償付，這付與了其消除別人未經答應拜訪其盤算機以及獲取外部信息的權力。在收集周遭的狀況下該軌制逐步成長成為貿易機密維護的替換和擴大性機制［11］（P289）：絕對于貿易機密軌制，CFAA的維護要件更為寬松，僅請求一切者消除或許限制別人對其盤算機體系的拜訪。好比，在hiQ訴領英案中，法院明白該要件請求對收集空間拜訪設置代碼或技巧辦法限制（hiQ Labs，Inc. v. LinkedIn Corp，…

  導語：必需正確懂得制訂金融法的基礎寄義，體系計劃制訂金融法的總體思緒，牢牢繚繞制訂金融法的焦點題目，精準掌握金融法的立法定位，迷信選擇金融法的立法形式，體系構建金融法的軌制系統，積極探尋制訂金融法的有用途徑。 2024年7月，黨的二十屆三中全會明白提出制訂金融法，標志著中國金融法治扶植進進新階段。2024年9月，司法部有關擔任人確認，司法部正在會同有關部分研討草擬金融法草案。為確保金融法立法的迷信性與實效性，必需正確懂得制訂金融法的基礎寄義，體系計劃制訂金融法的總體思緒，牢牢繚繞制訂金融法的焦點題目，積極探尋制訂金融法的有用途徑。 正確懂得制訂金融法的基礎寄義 正確懂得制訂金講座場地融法的基礎寄義，是做好制訂金融法任務的基礎條件和基本，是推動制訂金融法任務起首要處理的嚴重題目，也是本文剖析的邏輯出發點。黨的二十屆三中全會固然明白提出制訂金融法，但并未對制訂金融法的基礎寄義停止進一個步驟的明白。為確保金融法立法的迷信性與實效性，必需起首對制訂金融法的基礎寄義停止正確懂得，以高度的政治義務心和激烈的汗青任務感積極推進金融法立法過程。為了正確懂得制訂金融法的基礎寄義，需求分辨從文義說明、政策說明、學懂得釋等基礎維度對其停止剖析。 起首，從文義說明的維度來懂得，制訂金融法的基礎寄義應該是制訂出一部以“金融法”定名的單行法。“制訂”一個人空間詞在詞性上屬于動詞，其基礎寄義是以正式的方法“定出”，與“擬定、制定”等詞匯的寄義附近，但在語氣上更著重于“做出終極決議”并“使之完整斷定上去”，對應的賓語重要有“法令、律例、規程、政策”等，其反義詞重要有“撤消、撤銷、廢除、廢止”等。黨的二十屆三中全會應用“制訂”一詞，慎重表白是嚴重的立法行動。黨的二十屆三中全會陳述中共有10處應用了“制訂”一詞，按應用的先后次序分辨是“制訂平易近營經濟增進法”“構開國家計謀制訂和實行機制”“制訂金融法”“制訂工貿易用地應用權延期和到共享空間期后續期政策”“尺度制訂”“制訂平易近族連合提高增進法”“制訂專門矯治教導規則”“積極介入國際規定制訂”“制訂鄉鎮（街道）實行職責事項清單”“迷信制訂改造義務書”。在上述10處應用“制訂”的相干表述中，明白對應詳細1對1教學法令稱號的有三處，分辨是“制訂平易近營經濟增進法”“制訂金融法”“制訂平易近族連合提高法”。從官方公布的新聞來看，上述三部法令的草案都正在草擬之中。別的，從語義剖析來看，現階段要制訂的金融法是一部單行法，而不是金講座場地融法典。對于法典編輯，黨的二十屆三中全會明白提出的只要“編輯生態周遭的狀況法典”，對于金融法應用的詞語是“制訂”而不是“編輯”。據此，制訂金融法應該是制訂一部以“金融法”定名的單行法，而不是編輯金融法典。由上述剖析可以看出，從文義說明的維度來懂得， 制訂金融法的基礎寄義應該是制訂出一部以“金融法”定名的單行法。 其次，從政策說明的維度來看，制訂金融法的基礎寄義是制訂一部有用應對以後金融範疇凸起題目的金融法。黨的十八年夜以來，中心高度器重金融法治扶植，在金融立法、金融法律、金融司法、瑜伽場地金融遵法各個環節獲得了明顯成效。在立法範疇，金融穩固法等法令的立法任務以及貿易銀行法、保險法、中國國民銀行法、反洗錢共享會議室法等法令的修正完美任務獲得嚴重停頓；在法律範疇，金融法律機構與任務機制進一個步驟完美，依法化解房地產金融風險、中小金融機構金融風險、處所債權金融風險任務獲得新停頓，依法嚴格衝擊不符合教學法令金融運動後果明顯；在司法範疇，金融司法機構進一個步驟健全，金融司法案件獲得有用處置，金融司法實際研討與任務交通深刻推動。但同時也要看到，以後依然存在經濟金融風險隱患多、金融辦事實體經濟質效不高、金融亂象和腐朽題目屢禁不止、金融監管和管理才能單薄等方面的凸起題目。針對上述金融範疇存在的凸起題目，2022年召開的黨的二十年夜明白提出要深化金融體系體例改造，誇大要依法將各類金融運動所有的歸入監交流管，守住不產生體系性風險底線；2023年召開的中心金融任務會議誇大要周全加大力度金融監管，有用防范化解金融風險，要加大力度金融法治扶植，實時推動金融重點範疇和新興範疇立法；2024年召開的黨的二十屆三中全會對深化金融體系體例改造停止專門安排，明白提出要制訂金融法，誇大要完美金融監管系統，依法將一切金融運動歸入監管。從上述中心文件的相干表述來看，制訂金融法在政策維度的基礎寄義就是要制訂一部可以或許有用應對以後金融範疇凸起題目的金融法。 最后，從學懂得釋的維度來看，制訂金融法的基礎寄義是制訂一部金融範疇的基礎法。在黨的二十屆三中全會并未對制訂金融法的基礎寄義停止進一個步驟明白的情形下，學懂得釋就顯得非常需要。學界從分歧的角度動身，對制訂金融法的基礎寄義停止了分歧的學懂得釋。有學者以為，制訂金融法的基礎寄義相當明白，就是要制訂一部以“金融法”定名的金融範疇基礎法；也有學者以為，制訂金融法的基礎寄義應該是加大力度金融立法，是經由過程制訂金融穩固法、金融監管法等新的金融法令以及對現有中國國民銀行法、貿易銀行法、銀行業監視治理法、保險法等法令律例停止的修正，對以後的金融法令軌制系統停止彌補與完美，而不是制訂一部金融法；還有學者以為，制訂金融法的基礎寄義應該是制訂一部金融監管法，或許是制訂一部以金融監管為基礎內在的事務的金融法令。固然上述各類學懂得釋都有必定的事理，但從推動立法實行的角度來看，很有需要盡快告竣最年夜限制的基礎共鳴。筆者認為，從學懂得釋的角度來看，將制訂金融法的基礎寄義懂得為制訂一部金融範疇的基礎法更為妥善。這是由於，學懂得釋作為一種不具有法令束縛力的說明，當然可以從分歧角度停止學術摸索，但不克不及離開以後中國經濟社會成長的實際需求。對制訂金融法的基礎寄義停止學懂得釋，不只要從中國經濟社會成長的實際需求動身，同時還要斟酌到政治、文明等多方面的原因。從以後進一個步驟小樹屋周全深化改造、推動中國式古代化的實際需求動身，將制訂基礎法的寄義懂得為制訂一部金融範疇的基礎法更為妥善。 綜上所述，制訂金融法的基礎寄義應該是制訂一部以“金融法”定名、有用應對以後金融範疇凸起題目共享會議室、具有金融範疇基礎法性質的單行法。 體系計劃制訂金融法的總體思緒 金融法是一部籠罩所有的金融範疇、具有凸起綜合性的金融法令。為此，必需做好頂層design，從全局的高度體系計劃制訂金融法的總體思緒，以確保金融法系統的完整性和內在的事務的和諧性。關于制訂金融法的總體思緒，黨的二十屆三中全會并未對其停止明白，但可以從黨的二十屆三中全會陳述的相干內在的事務中回納、總結、提煉。依照黨的二十年夜、二十屆三中全會的總體請求和相干表述，聯合黨的十八年夜以來中心關于金融法治扶植的各項決議計劃安排，制訂金融法的總體思緒可以歸納綜合為：保持黨的周全引導、保持周全兼顧國際國際兩個年夜局、保持協同推動金融範疇立法、果斷不移走中國特點金融法治之路。詳細而言，可以從以家教下四個方面停教學場地止剖析。 起首，必需保持黨的周全引導。保持黨的周全引導不只是新情勢下做好金融法治任務的最基礎包管，也是制訂金融法必需保持的重要準繩。制訂金融法必需一直保持黨的周全引導，確保金融法治扶植朝著對的的標的目的持續進步。制訂金融法是金融範疇的嚴重立法任務，在制訂金融法的經過歷程中，必共享會議室需充足施展中心金融委員會及其辦公室的主要感化，進步中心金融委員會及其辦公室對制訂金融法任務的介入度，確保黨對金融立法的周全引導。與此同時，在將來的金融法中，應該對中心金融委員會、中心金融委員會辦公室、中心金融任務委員會以及處所黨委金融委員會和金融工委的位置與職責予以明白規則。 其次，周全兼顧國際國際兩個年夜局。在制訂金融法的經過歷程中，必需保持周全兼顧國際國際兩個年夜局，既要追蹤關心國際金融成長現實需求，又要追蹤關心國際金融成長的客不雅需求。為此，需求從以下三個方面著手：一是要安身國際金融成長現實情形，保持以題目為導向，在立法中對國際金融成長中的凸起題目停止有用回應；二是要高度器重國際金融成長真科技天才·正直總裁x交流假可憐·絕美男歌手新意向，捉住有利機會拓展中國在國際金融範疇的成長空間，并在立法中停止相干軌制design；三是要高度器重國際與國際金融的互聯互通，經由過程迷信的立法design完成國際金融與國際金融在法令軌制方面的有用連接。 再次，必需保持協同推動金融範疇相干立法。金融法觸及多個範疇，內在的事務相當復雜，制訂金融法必需保持體系不雅念，高度器重金融法立法小樹屋的體系性、全體性、協異性。為了有用回應該前金融範疇的法治需求，必需協同推動金融範疇相干立法。詳細而言，需求從以下三個方面著手：一是要保持體系在實驗室待了幾天，被拖到這個環境，葉也趁著休息的不雅念，對包含金融法在內的金融範疇相干立法停止頂層design；二是要保持制訂金融法和修正完美現行金融法令律例同步推動，在立法過程方面盡能夠做到步伐分歧；三是要強化分歧立法小組之間的和諧溝通，在立法內在的事務方面盡能夠做到彼此同一、有用連接。…

隆慶年間，分開京城通政司不久，剛到南直隸上任的巡撫海瑞燃起了本身的第一把火，公布本身的施政綱要“督撫公約36條”，明白規則：本身出行處所招待可以供給雞魚肉，但不得供給鵝及黃酒。 堂堂的巡撫海瑞，為什么不讓在招待中應用鵝？莫非是由於不愛吃嗎？ 皇室吃鵝有傳統 明中葉，在江南地域開端傳播一個故事：徐達因吃朱元璋犒賞的年夜鵝而逝世。有“江南四年夜佳人”之稱的徐禎卿在他的《翦勝野聞》寫道：“徐魏國公達病疽，疾甚，帝數往視之，年夜集醫徒醫治。且久，病少差，帝忽賜膳，魏公對使者流涕而食之，密令醫工逃逸。不多，告薨。”可見這時，朱元璋賜膳是有題目的。垂垂地，這個故事進級成另一個版本：徐達病重不克不及吃鵝，成果朱元璋經由過程犒賞鵝把徐達給送走了。到了清代，趙翼以為這很荒謬。 拋開故事的真假不談，朱元璋確切愛吃鵝。《南京光祿寺》記錄了洪武十七年六月某一天的早膳、午膳。此中，早膳有飯菜12道，午膳有飯菜20道，早膳有煎爛拖齏鵝（以搗碎的姜、蒜、韭菜末兒爆噴鼻后煎焗的鵝肉），午膳燒鵝、鵝肉巴子（鵝肉干）、絲鵝粉湯。到了成祖朱棣時代，膳單有清蒸雞、椒醋鵝（用鵝一只）。這一時代，全部皇族的用膳，每月年夜體需求鵝約二百多只。 跟著時光變遷，皇室的費用顯然是日漸奢侈的。到了明中葉，據祝允明的《野記》記錄，“（成化天子）御膳日用三羊八鵝。孝宗即位，減，羊一鵝三。”明憲宗天天需求八只鵝，明孝宗比擬節儉，天天需求五只鵝。到了崇禎天子時代，每月要吃十次素膳，但總嫌寡淡無味，尚膳監的擔任人想出一個折衷的措施，將生鵝褪毛，并在掏出內臟后將素食材放進鵝肚燉煮，然后用酒水清洗往除腥味，最后用麻油烹煮成菜肴，神不知鬼不覺完成崇禎吃甘旨素菜的請求。這個演化經過歷程，在其他食品上也是一樣的，好比朱元璋為了憶苦，習氣天天餐食有豆腐，可到了后輩，吃的“豆腐”倒是近千只鳥腦做成的豆腐。 鵝肉成為宴請“標配” 明初詩人高啟寫過一首《不雅鵝》：“交睡春塘熱，蘋噴鼻日欲曛。嫩憐黃似酒，凈愛白如云。擊亂思常侍，籠回憶右軍。滄波堪遠泛，莫進野鳧群。”既有畫面感，也有深遠意境。異樣，林良的《鵝泳圖》與沈周的《花下睡鵝圖》更是可謂一盡。 只要有錢有閑的士階級，才幹有如許的創作。也只要這個階級，才會大批的研發、首創美食。正如林語堂所說，中國人看到一條魚，起首不是研討魚的心理構造，而是研討怎么吃。 小樹屋 明代晚期，士年夜夫的生涯全體絕對貧寒一點，哪怕是宴席也會稍作粉飾，好比吃鵝要往其首尾，用雞的頭尾取代，尤其是在應對招待監察官員的時辰更是這般，才演變出了“御史教學場地毋食鵝”這一諺語。到了嘉靖時代，王世貞的父親王忬巡按山西河東地域，本地還保存這一招待作風。但是，在現實上，生涯風尚曾經逐步奢侈化了。嘉靖隆慶年間，無錫首富安氏“安百萬”，專門建築本身的私人養殖場，養鵝有幾千只，天天耗費三四只，甚至三更想吃鵝腿，廚子現場就切然后往烹調，等吃完后鵝還未斷氣。徐階在江西任職的時辰與毛伯溫相見，鵝肉是宴請的標配。 時人感歎宴請變更：宴請普通是在當天早上派一孺子至各家“約請吃飯”，到點就都來了，六到八人需求一張桌子，菜肴四年夜盤，四隅四小菜，不設果，酒用二年夜杯輪飲。再往后十來年，曾經變為提早一天約請，菜肴變更不年夜。再十來年，釀成了提早一天發請柬，帖的鉅細很有講求，闊一寸三四分，長可五寸，上書“某日某刻一飯”。此刻，用的雙帖，設開席，兩人一席，設果肴七八器，有的還設樂及勞廚人。夜宴越來越有典禮感、菜肴越來越豐盛，宴會的時長也在加年夜。 嘉靖隆慶年間，北京士年夜夫的家常宴會，席上杯盤錯致，味盡水陸，庖瑜伽場地廚之精，令人嘆賞。辦事上也很是精緻，有唱曲、有倒酒、有傳菜等。宴會最后會上火炙鵝，就是將鵝罩在鐵籠里，讓它飲下椒漿，直接在火上燒烤，毛盡零落，鵝未逝世，肉已熟了。這種宴會普通人均花費白銀2兩以上，可謂奢靡。 之后，這種奢靡風尚愈演愈烈，吃鵝肉，也就成了奢靡的代名詞。在浙江新昌縣，本地官宦家族舉辦宴會，席上菜肴有“五干五濕十樣”的說法；福建邵武府，在嘉靖以前，接待主人基礎不會用鵝，后來就變了，謝肇淛的父親餐與加入一個監司官的宴會，總共三桌飯，用鵝18只，雞72只，豬肉150斤。在《金瓶梅》里，豪強西門慶授室宴請的時辰，菜肴里就有燒鵝；西門慶給孩子舉行滿月酒，上的小割燒鵝；喬年夜戶的娘子宴請吳月娘的第一道菜就是水晶鵝；韓道國登門報答西門慶，送上的禮品，也是“一壇金華酒，一只水晶鵝，一副蹄子”。 教學場地改變奢侈風尚…